重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶市的一種漢族傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。
小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的面食。重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋，親密度更是有過之而無不及。重慶人喜愛小面與其說上癮，不如說是一種依賴。每天清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管一些堂子裝修的不太好，甚至就是路邊攤。但是，美女們在這個時候也從不顧及自己的淑女形象，吃著那是個香哦;還有西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃盡。面攤前，有白領(lǐng)，有棒棒力夫，有小學(xué)生，形形色色，不論身世，不論地位，各色人等為的就是一碗重慶小面。外出回家的重慶人，如果不能先吃頓火鍋，但一定要先"下"碗小面解饞。
食材的選購技術(shù)，各種香辛料的購買技巧，怎樣在市場上識別真假料，各種香料的作用功效。
西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心
聯(lián)系人：秦漢軒小苗
QQ號：1 7 5 0 4 1 3 6 7 9（空間里有實(shí)拍場景和詳細(xì)項(xiàng)目資料）
手機(jī)/微信：1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7
地 址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)龍首村十字東南角宮園壹號5號樓二單元2003室
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培訓(xùn)流程：
考察公司:學(xué)員來公司了解“秦漢軒餐飲”的運(yùn)營模式。
產(chǎn)品咨詢:學(xué)員詳細(xì)了解公司的具體產(chǎn)品，選擇適合自己的主打產(chǎn)品。
產(chǎn)品試吃:學(xué)員現(xiàn)場觀看公司老師制作產(chǎn)品，現(xiàn)場品嘗。
簽署合同:簽署培訓(xùn)合同，繳納費(fèi)用，提供相關(guān)學(xué)習(xí)資料。
安排住宿:公司根據(jù)學(xué)員要求，安排學(xué)員住宿。安全、衛(wèi)生、方便。
學(xué)習(xí)培訓(xùn):公司派專業(yè)老師對學(xué)員一對一授課，學(xué)會為止。
授畢業(yè)證:學(xué)員所學(xué)的產(chǎn)品課業(yè)完成，公司將授畢業(yè)證書，拍照留念。
授后服務(wù):學(xué)員圓滿學(xué)習(xí)畢業(yè)之后，返回駐地。如在練習(xí)產(chǎn)品過程中出現(xiàn)新問題，新情況，都可以打電話咨詢，公司將給予*詳細(xì)的解決方案，必要時學(xué)員可以二次回公司免費(fèi)培訓(xùn)，確保您無后顧之憂。
上課時間：9:15-5:00 周末無休 可全天可周末班
上課安排：提前預(yù)約，隨到隨學(xué)
學(xué)習(xí)時間：單項(xiàng)大約3天左右可學(xué)會，學(xué)習(xí)時間不限，學(xué)會為止包教包會。
學(xué)習(xí)方式：理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，以實(shí)踐操作為主！
西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心
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