去什么地方可以認(rèn)證HACCP
HACCP的含義
什么是危害，食品生產(chǎn)過程中的主要危害是什么？
危害的含義是指生物的、化學(xué)的或物理的代理或條件所引起潛在的健康的負(fù)面影響。食品生產(chǎn)過程的危害案例包括金屬屑（物理的）、殺蟲劑（化學(xué)的）和微生物污染，如病菌等（生物的）。今天的食品工業(yè)所面臨的主要危害是微生物污染，例如沙門氏菌、生態(tài)氧157：H7、防腐劑、胚芽菌、峻菌、肉菌等
江蘇愛諾企業(yè)管理咨詢有限公司是國內(nèi)一家集產(chǎn)品認(rèn)證、產(chǎn)品檢測、質(zhì)量管理體系認(rèn)證、企業(yè)管理咨詢、EMBA招生培訓(xùn)于一體的現(xiàn)代化咨詢服務(wù)企業(yè)，也是國內(nèi)咨詢行業(yè)第*家提出績效管理質(zhì)量管理體系整體運營模式的實戰(zhàn)派咨詢企業(yè)。公司下設(shè)六個工作部和三個辦事處，主要通過直接進入服務(wù)現(xiàn)場，以實戰(zhàn)指導(dǎo)兼現(xiàn)場培訓(xùn)的咨詢模式，幫助企業(yè)客戶梳理并完善管理架構(gòu)，推動企業(yè)管理理念和管理方法的改善，指導(dǎo)企業(yè)合理解決現(xiàn)場管理、人力資源、激勵機制、渠道控制、績效管理、戰(zhàn)略定位信息安全等方面問題，以及 ISO/TS/HACCP 等系列認(rèn)證的問題，從而使企業(yè)客戶能以*經(jīng)濟的投入，迅速建制，并在運營中，獲得*大的預(yù)期效益和實實在在的績效提升。
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