點餐時客人不用再等待了；不用離開座位端盤取菜了，所有*好吃、*新鮮的餐點都擺在你眼前，想吃就直接取吧！想吃多少就多少，不必擔(dān)心吃不完或吃不夠時還要再點餐一次。
7、現(xiàn)在中國市場占有率不高，想吃還不是到處吃的到，新鮮噱頭的效果可以讓您一路發(fā)。
8、回轉(zhuǎn)傳送設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)的餐廳，客人一多總是忙的團團轉(zhuǎn)，而有了回轉(zhuǎn)臺人手就不必雇傭過多的服務(wù)員，節(jié)省了服務(wù)人員為客人上菜的時間，更幫商家節(jié)省了不少的人事及管理費用 。
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備是輸送火鍋食材或點心等食物的機械產(chǎn)品，回轉(zhuǎn)火鍋的經(jīng)營模式與回轉(zhuǎn)壽司一般，將食材放置于設(shè)備的輸送帶上，隨著輸送帶不斷循環(huán)回轉(zhuǎn)，食客想吃什么就拿什么。
1概況
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備是中國傳統(tǒng)的火鍋借鑒日本回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備一種創(chuàng)新美食，同回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備類似，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費，顧客也可以另付費選擇特殊食材。
2運轉(zhuǎn)原理
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的輸送帶速度運轉(zhuǎn)都是固定的，已廣泛應(yīng)用在回轉(zhuǎn)壽司輸送設(shè)備、回轉(zhuǎn)火鍋輸送設(shè)備上�；剞D(zhuǎn)火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動服務(wù)的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本，但在前期更多的考慮運輸帶的設(shè)計和餐座的設(shè)計。旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等�；剞D(zhuǎn)火鍋店面裝修通常傳統(tǒng)火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺和飲料機供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣leingtekng油、陳醋等數(shù)十種。
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