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天津煎餅果子培訓(xùn) 天津煎餅果子培訓(xùn)_昆明春都餐飲管理有限公司_天津煎餅果子培訓(xùn)

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公 司: 昆明春都餐飲管理有限公司
發(fā)布時間:2017年04月25日
有 效 期:2017年10月22日
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公 司:昆明春都餐飲管理有限公司

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    天津小吃里,煎餅果子*是出名,飯店酒樓里是吃不到的,唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。


培訓(xùn)內(nèi)容:
1、煎餅果子的面糊做法配方。
2、煎餅薄脆的做法。
3、煎餅特制醬料。
4、煎餅果子的操作、手法、技術(shù)培訓(xùn)。


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