面筋成型機(jī)廠家直銷，新鄉(xiāng)市天大機(jī)械，徐總（155 1651 2579）,面筋成型機(jī)，相信大家已經(jīng)非常熟悉了，這幾年，一種烤面筋的專用設(shè)備，下面，我們就來看看烤面筋設(shè)備的操作流程是什么d？
1啟動機(jī)器把和好的面團(tuán)放進(jìn)機(jī)器里，面團(tuán)需切成3-5公分的小塊均勻投放。
2如果投放不均勻的話，可導(dǎo)致出來的面筋串粗細(xì)不勻，所以大家需要注意一下。
3面團(tuán)來回連續(xù)循環(huán)加工3-4次左右，根據(jù)的面團(tuán)光滑達(dá)到自己需要即可。
4在切割的時候，大家開啟藍(lán)色滴水閥門，少量滴水即可，
5開啟送氣閥門，根據(jù)需要調(diào)節(jié)光電眼，可上下調(diào)節(jié)，控制面筋串長度。
6然后大家調(diào)節(jié)面筋成型機(jī)，向下調(diào)節(jié)面筋串為長，向上調(diào)節(jié)面筋串為短。
7下面煮鍋水溫需達(dá)到40-50攝氏度，溫度達(dá)不到會出現(xiàn)裂口，把煮鍋溫度定制50度。
8煮鍋成品放滿后撈到成熟煮鍋中，成熟鍋溫度達(dá)到90度。
9，大家等40分鐘之后即可出鍋，出鍋之后用涼水沖制降溫。
以上為面筋成型機(jī)操作流程，希望大家通過以上的介紹，能夠帶來一些的幫助。 |
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