中秋節(jié)送什么月餅好?
小編:北方人
我國從歷史上就有中秋“賞月”、吃“月餅”的習(xí)俗。中秋賞月的
習(xí)俗。距今已有兩千多年的歷史。中秋*早只是“祭月”節(jié)令。賞月大約
是從東漢開始形成。東晉權(quán)臣庚亮有“南樓賞月”詩、南朝梁元帝賦有
《江上望月》詩。
中秋時(shí)節(jié),很多人對(duì) 企業(yè)單位、事業(yè)單位、探親走訪、饋贈(zèng)好友、
工廠福利、公司福利、個(gè)人美食、家庭聚會(huì)、中秋團(tuán)圓、賞月時(shí)節(jié) 這些
時(shí)候不知道該購買什么樣的月餅而犯愁。
月餅主要分以下幾種:
京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、港式
月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅。各有風(fēng)味不同。
廣式月餅:皮薄、松軟、香甜、餡足。
潮式月餅:皮酥餡細(xì),油不肥舌,甜不膩口,口感柔軟。
蘇式月餅:松脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜咸適口。
滇式月餅:皮酥餡美,甜咸適中,色澤澄黃,油而不膩 。
京式月餅:外形精美,皮薄酥軟,層次分明,風(fēng)味誘人。
徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽。
衢式月餅:酥香可口,芝麻當(dāng)家。
秦式月餅:冰糖、板油出頭、皮酥餡甘,甜而不膩。
晉式月餅:甜香,醇和。形式古樸,口味醇厚、酥綿爽口,甜而不膩。
除 廣式月餅(粵式月餅) 外,皆因廣式月餅(粵式月餅)近年全國
接受度比較高,尤其 雙黃白蓮蓉、七星伴月、十全福禮、時(shí)尚雙黃、
冰皮月餅、蛋黃酥月餅,這些都是廣式月餅(粵式月餅)的代表作。
其他幾種基本屬于地域月餅,相對(duì)銷售走出本地區(qū)較少。
在廣式月餅(粵式月餅)中,小編推薦華美月餅,其成立于1991年,
擁有占地8萬平米的華美商務(wù)旅游工廠。曾榮獲“中國名牌”、“中國綠色
食品”“廣東省名牌產(chǎn)品”“中國名牌產(chǎn)品”等稱號(hào)。在全國除臺(tái)灣、
港、澳外都有辦事機(jī)構(gòu)。近年銷售量也是蟬聯(lián)行業(yè)冠軍。
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