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公 司: 信陽市浉河區宇鑫生態茶場
發布時間:2022年02月13日
有 效 期:2022年08月15日
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    所謂“雨前茶”,就是我們信陽當地每年谷雨節氣前采摘的新鮮綠茶,是信陽毛尖茶的時令茶。雖然沒有明前茶那么尊貴,但是絕對算是毛尖中的好茶,口味不比明前茶差多少,但是價格要便宜許多,性價比*高,再加上雨前茶沒有蟲害侵擾,無農藥殘留,所以更受歡迎,是信陽毛尖中每年需求量*大的一種
信陽毛尖茶,是中國十大名茶,歷史悠久。唐代茶圣陸羽編寫的世界第一部茶書《茶經》里,曾把信陽列為全國八大產茶區之一。宋代文學家蘇軾嘗遍名茶揮毫稱贊“淮南茶,信陽第一”。信陽毛尖屬綠茶品種,因其外形“細,圓,光,直,多白毫”,故稱“信陽毛尖”。特點是:香高,味濃,湯色綠。信陽屬于高緯度茶區,比南方茶開采晚而封園早。采茶分三季,谷雨前后采春茶,芒種前后采夏茶,立秋前后采秋茶。春茶苦夏茶澀,秋茶好喝舍不得摘。春茶入口時感覺是苦的,但入嗓后立覺甘甜,滿口溢香,剛剛炒制出的頭道雨前茶沖泡飲用后,可以治療感冒呢。所以春茶質優價高,雨前茶更是春茶中的上品。

雨前茶不但湯色嫩綠明亮,且氣味清香撲鼻。緊張工作之余,取一只透明的玻璃杯,沖泡一撮信陽毛尖茶,綠瑩瑩的毛尖,頃刻展開嫩綠的一芽兩葉,在晶瑩通透的水杯中或沉或浮,徐徐飄落杯底,令人賞心悅目。裊裊升騰起的一股茶香,沁人心脾不說,讓你的疲倦和煩惱也會隨著茶霧煙消云散的。更重要的是,綠茶還有強身健體的作用,含有多種維生素和水溶性礦物質以及抗衰老的,能夠降壓去脂,含有的茶多酚是防癌抗癌的良藥。常飲綠茶,生津止渴,清心明目,提神醒腦。


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