雞大胸肉制品腌制設備500L(真空滾揉機)滾揉機*多分成六個工藝循環,每個工藝循環分成兩步,每一步單獨設定時間、轉速、真空狀態、轉向。滿足多樣性產品的加工要求。《157-6366-6715》
雞大胸肉制品腌制設備500L(真空滾揉機)真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,圓型封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩、噪音小,性能可靠、造作簡便、設備使用效率高。
GR-500呼吸式真空滾揉機:
主要技術參數:
滾筒容積:1372L
裝 料 量: 500L
真 空 度:0.04-0.08MPa
滾筒轉速:6.4r/min
外型尺寸:(長×寬×高):1830×1112×1670mm
總 功 率:2.95kw
總 重 量:610kg
雞大胸肉制品腌制設備500L(真空滾揉機)產品優勢:
①本機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
②槳葉圓弧形,獨特設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
③防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。
④本機還具有變頻功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整。 |
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