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供應(yīng)廣州冷藏庫公司東洋冷庫廠家

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公　司：深圳東洋冷柜有限公司

發(fā)布時間：2017年04月17日

有效期：2017年10月14日

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楊主管先生 (銷售部)

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電　　話： 0755-27219387 傳　　真： 0755-28126862 手　　機： 13926589642 地　　址：中國廣東深圳市深圳市龍華新區(qū)民治第三工業(yè)區(qū)11棟郵　　編：
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詳細(xì)說明

溫控貯藏保鮮

（1）簡易貯藏保鮮簡單貯藏方式有埋藏、堆藏、窯藏和通風(fēng)庫貯藏等。這種方法是利用當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，創(chuàng)造水果蔬菜適宜的溫度、濕度環(huán)境并利用土壤的保溫作用，來實現(xiàn)水果蔬菜的保鮮。需要定期通風(fēng)換氣。該技術(shù)可用于蘋果、梨、葡萄等水果蔬菜貯藏保鮮。
定期通風(fēng)換氣中，可采用通臭氧的方法，可大大減少細(xì)菌病毒
（2）冷藏保鮮冷藏是現(xiàn)代化水果蔬菜貯藏的主要形式之一，它是采用高于水果蔬菜組織凍結(jié)點的較低實現(xiàn)水果蔬菜的保鮮�？稍跉鉁剌^高的季節(jié)周年進(jìn)行貯藏，以保證果品的周年供應(yīng)。低溫冷藏可降低水果蔬菜的呼吸代謝、病原菌的發(fā)病率和果實的腐爛率，達(dá)到阻止組織衰老、處長果實貯藏期的目的。但在冷藏中，不適宜的低溫反而會影響貯藏壽命，喪失商品及食用價值。防止冷害和凍害的關(guān)鍵是按不同水果蔬菜的習(xí)性，嚴(yán)格控制溫度，冷藏期間有些水果蔬菜如鴨梨需采用逐步降溫的方法以減輕或不發(fā)生冷害。此外，水果蔬菜貯藏前的預(yù)冷處理、貯期升溫處理、化學(xué)藥劑處理等措施均能起到減輕冷害的作用。
近年來，冷藏技術(shù)的新發(fā)展主要表現(xiàn)在冷庫建筑、裝卸設(shè)備、自動化冷庫方面。計算機技術(shù)已開始在自動化冷庫中應(yīng)用，目前在日本、意大利等發(fā)達(dá)國家已擁有10座世界級的自動化冷庫。
（3）控制冰點貯藏保鮮在冰點濕度下對食品進(jìn)行保鮮的新方法稱為控制冰點貯藏法。運用此方法保存的水果蔬菜新鮮如初，未發(fā)現(xiàn)細(xì)菌敗壞或變質(zhì)現(xiàn)象，有害微生物繁殖甚微。該項技術(shù)在日本已開始應(yīng)用。

水果蔬菜保鮮庫
廣州冷庫公司
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聯(lián)系人：楊主管
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上海分部：上海市閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)紀(jì)鶴路1238弄8號
工廠地址：廣東省佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)三荷線佰克斯工業(yè)

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