肉湯中華傳統經典名吃，在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。
   一鍋美味的羊肉湯，對于鍋灶的選擇也是至關重要的，如果選錯了含鐵材質的鍋，熬出來的湯不但不會白還會發紅，味道大打折扣。
贊雅電磁羊肉湯爐，是一款專門為羊湯從業者 設計 制造的專屬爐灶 、不但節能省人工，采用特殊材質設計，熬出的羊肉湯不黑湯，不發紅 。湯桶持續提供溫度，持續保溫，鍋底采用三層復合底，經過五次打底，采用電磁感應原理加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，防水、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更省心。8檔磁控火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構。無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計。采用技術先進領先的德國Infineon IGBT模塊設計，超長的使用壽命。自動進水、方便操作，節省人工。可根據客戶需求，訂做不同尺寸。
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