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供應正宗海南清補涼培訓，深圳清補涼培訓哪家好，冷飲清補涼培訓

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公　司：深圳市創富餐飲管理有限公司

發布時間：2021年02月03日

有效期：2021年08月05日

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　　　正宗海南清補涼培訓，深圳清補涼培訓哪家好，冷飲清補涼培訓！　報名熱線：1371-350-7312 /1588-951-5330(彭小姐）　專業清補涼培訓，深圳創富餐飲正宗海南清補涼培訓，由名師現場一對一手把手實踐教學，包教包會！　海南清補涼屬于海南菜，作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統的海南清補涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補涼。現如今，因為食材品種的多樣性，大部分地區(海南各地區口味又不同)都開始加入了如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、"冬瓜yi"等多種配料，又為了照顧多眾人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可選項。現如今的海南清補涼已經是一道相對比較成熟的冰爽解渴飲品。其比較正宗的多為夜市或者小攤的清補涼，海口就有非常多家這樣的小店因為歷時悠久，廣受大眾所喜愛。

海南清補涼主流特色以椰子為主角，一般可分兩大類：椰子水清補涼和椰奶清補涼，區別就是在其它材料一樣的基礎上，用新鮮椰子水沖調的清補涼就叫椰子水清補涼，用椰奶沖調的清補涼就叫椰奶清補涼，兩類清補涼的味道差別還是挺大的，一種是天然的椰子水味道，一種有椰奶味道，跟椰子汁的問道差不多！總之，加了冰塊后，在海南的熱帶氣候中喝上一碗清補涼真是一種享受。海南清補涼的材料主要是以花生、空心粉、新鮮椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉塊、*重要的是新鮮椰子水及椰奶等多種配料組合而成，真是美味又營養。
清補涼培訓內容：
1. 海南清補涼選材。
2. 海南清補涼機器設備的認識、采購、使用及保養。
3. 海南清補涼所用原材料的認識、采購及儲全方法。
合作方式：1. 海南清補涼現場培訓學習，學費 1380 元，包含技術轉讓、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用。培訓時間隨到隨學， 3-4天左右，學會為止。

理論學習：
1、項目技術詳細講解，包括技術配方、工藝流程、口味轉換等；
2、開店指導，包括調研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等
示范講解：
1、專業老師一對一親自示范，手把手教；
2、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識，融會貫通
自我實踐：
1、學員全程實操，老師在旁邊監督指導；
2、學員反復操作，成品獲得老師審核通過，準予畢業

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