哈爾濱王森蛋糕培訓學校有一年制的蛋糕甜品培訓班，該課程主要以蛋糕裱花培訓為主，其他烘焙甜品課程為輔。
蛋糕甜點創業培訓班，是哈爾濱王森學校針對蛋糕甜品店創業者、烘焙行業求職者、西點烘焙愛好者創辦的精品烘焙店創業技能培訓課程。以“培育新一代全能職業蛋糕師”為目標，在培養學員專業技術能力的同時，更注重培養學員的技術理解力、研究與創新力，旨在為行業輸送綜合素質全面的新一代全能職業蛋糕師。
課程內容包含王森研發團隊獨創的360種裱花裝飾技巧及時下流行的韓式裱花技巧，領先的行業技術水準，二十余年錘煉與沉淀的教學培訓體系，讓零起點學員也能夠成功創辦經營一家烘焙店，獲得羨煞旁人的成功事業，也可以輕松應聘于各大品牌連鎖烘焙企業及星級酒店從事裱花、烘焙、甜品等相關工作。
哈爾濱王森蛋糕培訓學校擁有200余名教職員工，20余名骨干技術研發人員，目前已研發了20余項專業技術及工具，首創了陶藝蛋糕、仿真花卉、仿真生肖蛋糕、巧克力鏟花、分子蛋糕、天然酵種面包、3D拉花咖啡、翻糖刺繡工藝、糖公仔、杏仁膏、糖藝、天然月餅餡料等。60余名國際外教，學校引入外教資源，致力于高端職業及興趣人群的培養，國際外教團隊主要由來自法國、美國、意大利、德國、日本等世界各國一流名師組成，匯聚國際名師、傳承世界美食文化精髓。
為了讓學員在未來工作中快速熟練的使用各種中高端國產及進口設備與工具，學校配備了價值上千萬的中、日、韓、法、德、意等主流中高端設備供學員學習使用，設備包括了咖啡、西點、甜點、西餐、裱花、巧克力、翻糖、拉糖、調酒、冰飲等9大領域，這也是中國乃至世界餐飲學校中專業設備*多、*全的學校。
哈爾濱王森學校學員技術水平高、創新能力強，人才需求量供不應求。目前王森國際咖啡西點西餐學院與上千家知名企業達成戰略合作，持續為企業輸送合格人才。畢業學員就業率100%，創業成功率85%，并享受終身就業推薦服務。 |
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