電磁加熱炒鍋。電磁炒鍋我們用的事304材質(zhì),高頻線圈纏繞鍋底,知名電磁廠家定值機(jī)芯,所以我們的電磁炒鍋也是極易控制溫度大小。
本設(shè)備為立式手動(dòng)出料行星攪拌鍋。燃?xì)鈹嚢璩村佒饕怯傻鬃⑷季摺㈠侒w和傾斜裝置組成。刮底攪拌刮邊刮底使物料在鍋內(nèi)均勻翻炒,待物料加工完畢后,關(guān)汽熄火,隨機(jī)可旋轉(zhuǎn)手輪,蝸桿傳動(dòng)裝置使鍋體傾斜。
電磁炒鍋優(yōu)勢(shì):
一、高效。采用電磁渦流感應(yīng)原理對(duì)炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達(dá)90%以上,提高出品率;
二、安全。防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù),使用更安全更省心,更省電;
三、節(jié)能。不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;省錢=賺錢
四、環(huán)保。無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設(shè)計(jì)(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境;
五、美觀。全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì),高檔耐用,易清洗;
六、使用壽命長。主要電氣零部件均采用德國進(jìn)口,內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米
電磁鍋數(shù)據(jù)
1.熱效率高達(dá)93%以上,顛覆傳統(tǒng)設(shè)備35-50%的熱效率
2.節(jié)省能源成本40-80%
3.節(jié)省人工成本30-80%
4.8-20年使用壽命設(shè)計(jì)
5.物料控溫精準(zhǔn)度為±1℃,物料*高溫度達(dá)400℃
6.0污染,0排放,0爆炸/火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)
7.工人工作環(huán)境溫度降低50-80%
8.可使員工流失率降低10-20 |
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