技術參數：
型 號
XZ-10型全自動包子機
電 壓
220V
功 率
0.6KW
規 格
25-100 克/個
產 量
1700個/小時
機 量
85Kg
外形尺寸
550X900X1450mm(包括輸送帶)
設備簡介：
◆本機體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造，外觀精美耐用，采用變頻無極變速調控，面餡調節自如，產品一次成型，大小統一，表面光滑，螺旋出面設計，使產品花紋整齊，外型美觀、口感一流。生產性能穩定、精準。設計先進，結構簡單、操作方便。
◆出面系統：本機采用單絞龍，雙螺旋充分的保護面筋，不傷、斷面筋，使產品均勻細膩，口感一流，彈韌性好、持水性絕佳且有層次感，遠遠超過手工制作產品。
◆出餡系統：立式料斗，結構簡單、密封性好。使注餡均勻流暢，實用決大多數菜包、肉包、奶黃包豆沙蓮蓉包等餡料。
◆成型系統：產品成型花紋帶螺旋狀，仿手工捏花，使產品外型美觀；成型刀采用進口高份子材料，不易磨損，不粘面，不易受天氣變化而熱脹冷縮的影響。生產穩定，使用壽命長。
◆本機按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確正產品密度，內部結構組織，從而保證產品口感一流。
◆生產品種可多樣化，可生產不同餡料的包子，南瓜餅，圓饅頭等各種包餡產品，可滿足不同客戶要求；
◆本機對面粉質量要求不高，可做發面，老面，二次發面等工藝，適合各種工作場所
◆結構簡單、合理，不易發生故障，維修及清洗方便；
◆本機主要部件采用不銹鋼制作，外型美觀，符合國家食品衛生標準；
◆提供免費上門培訓指導，安裝，調試，面點工藝傳授。 |
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