隨著城市生活節奏的加速，居民收入水平的提高，社會上對快餐的需求量也日漸增大，隨之也帶動了電動小吃車的發展。小吃車功能多樣，符合環保要求，所以現在商場、超市、繁華街道、夜市等周邊都能看到它的身影。而且使用電動小吃車投資小，免除高額房租，是創業的首選，所以在選購電動小吃車時要從四個方面入手。
其次，再進行試騎，感覺一下電動小吃車的起動、加速、行駛是否平穩，電動小吃車的操縱是否舒適，檢查流動小吃車的剎車松緊度，車把的靈活性。
首先，看一看外觀，注意電動小吃車的外表的光潔度，注意焊接、油漆以及電鍍的質量，很多質量不達標的小吃車往往出現焊點間距大，在日常的使用過程中就會出現松動斷裂等問題。
然后，還要看一看配置，比如說電池、電機、充電器、控制器、輪胎等等，看一看電機是否是無刷的。
*后，對比哪家電動小吃車的動力傳送裝置的設計精良與否，這個從視覺上不好辨別，因為動力傳輸裝置都是密封的，只能通過在同等電力下哪個電動餐車的續航更長，設計精良的傳動會*大限度的傳輸動力節約用電。
電動小吃車經營方式靈活多樣，還避免了蚊蟲叮咬食物所造成的浪費，而且車身還可以做廣告，真是一舉多得，成為創業者的另外一條賺錢的收入方式。 |
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