多功能全自動洗面筋機涼皮機專用洗面筋機器廠家直銷型號齊全
模擬人手,大大的提高了生產效率和洗面筋的速度。結構合理,操作方便,是涼皮、面筋食品生產者的理想選擇。主圖 拷貝
洗面機效率高、洗面凈、效果好的特點,全不銹鋼制造。標價為定金,詳細咨詢在線客服!主圖1 拷貝
一。洗面機的定義:
洗面機傳統的做法是人工和面。
二。洗面機的性能:
洗面機具有效率高、洗面凈、效果好的特點,集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動,適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。
省時省力:面粉直接倒入機器即可一次洗出面筋。圖1 拷貝.jpg彩色
三。洗面機的使用方法:
1、開機前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗內,再按此比例把面粉一次性倒進斗內開機和面。
2、和面、需要12分鐘,必須順轉和面5~6分鐘,再倒轉和面5~6分,停機醒面。
3、醒面:醒面時間不少于12分鐘。
4、洗面:停機12分鐘后,可往面斗內倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。
5、排面漿、過濾:把分和器搬到分位,翻斗排面漿時必須插好過濾網,排完面漿為宜,二次洗面長不得超過5分鐘,后洗的兩次時間可長一些。
綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:該機洗50市斤面粉,約需45分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕
面筋。
提示:和面、醒面,必須按比例、時間要求去做,以免洗混。過濾網每次使用前,兩面可用食用油刷一遍(不沾面)。組圖 拷貝 |
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