早在100多年前，世界聞名的法國“盧爾德泉水”、德國“諾爾登瑙泉水”就被人們發(fā)現(xiàn)對(duì)多種慢性疾病有很好的治療效果，因此得名“圣水”并流傳至今。
1998年日本朝日電視臺(tái)《探明真相》曾調(diào)查此水，發(fā)現(xiàn)此水能夠治療多種疾病并非子虛烏有，并采樣研究發(fā)現(xiàn)其與普通泉水差異并不是很大，唯一較大差異是其泉水中含有豐富的氫氣，難道氫氣可以治病?在當(dāng)時(shí)的科學(xué)條件下還不得而知。
2007年日本醫(yī)科大學(xué)Ohsawa教授在世界著名雜志《自然醫(yī)學(xué)》上發(fā)表了長篇論文《Hydrogen acts as a therapeutic antioxidant by selectively reducing cytotoxic oxygen radicals》(氫氣作用通過選擇性地減少細(xì)胞毒性的氧自由基的抗氧化治療)。這一發(fā)現(xiàn)，正式拉開了氫分子生物學(xué)效應(yīng)的研究和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的序幕：
2007年日本醫(yī)科大學(xué)Ohsawa教授發(fā)現(xiàn)氫分子可清除人體自由基，對(duì)衰老及多種因自由基引起的慢性病具有很好的治療作用。
2008年來自美國、德國、法國、瑞典、韓國的科研機(jī)構(gòu)加入氫分子醫(yī)學(xué)效應(yīng)研究中;同年 來自日本醫(yī)科大學(xué)的太田成男教授發(fā)表“氫分子將給醫(yī)學(xué)界帶來革命性影響”的言論。
2009年日本率先突破氫分子難溶于水的技術(shù)難題，生產(chǎn)出飽和氫氣水，也稱富氫水。
2010年由于富氫水的熱銷，這一年，日本本土短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)了30余家富氫水廠商。
2011年日本福島核電站泄露，給富氫水市場帶來井噴式增長，全年僅網(wǎng)絡(luò)銷售額就達(dá)到200億日元。
2012年來自世界12個(gè)發(fā)達(dá)國家、1700名科研人員發(fā)表了450篇?dú)浞肿俞t(yī)學(xué)效應(yīng)論文，發(fā)現(xiàn)由自由基引起的62種疾病都具有良好的效果。此時(shí)，全球富氫水市場已經(jīng)達(dá)到了220億美元的規(guī)模。
2013年年底氫分子生物學(xué)效應(yīng)研究項(xiàng)目已經(jīng)獲得“國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目”29項(xiàng)，來自全國11家三甲醫(yī)院的170名醫(yī)生及科研人員加入氫分子生物學(xué)效應(yīng)的研究當(dāng)中。
2015年全球有關(guān)氫應(yīng)用的銷售額已跨過300億美元大關(guān)。一年約有30%的市場規(guī)模增長。氫水的保健和治療的效果越發(fā)得到相關(guān)科研機(jī)構(gòu)和人員的關(guān)注與認(rèn)可。
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