錫紙花甲,是在湖南省長沙、廣東省廣州、深圳的夜宵攤流傳的風味小吃,源于夜宵街,現在是風靡全國。花甲具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養。
滺滺萫軹鄴掊訓敩校猋旮旯20170405猋旮旯麤灮錫紙具有傳熱快,均勻散熱,避免食物被烤焦,避免烤出來的油滴落污染烤盤。
做餐飲,大的可以成功上市,小的可以發家致富,緣于市場需求旺盛,消費人口龐大,因此許多人把投資餐飲當做賺取人生第一桶金的首選創業項目!開心花甲投資小。街頭美食不是大餐,不用大興土木搞裝修,不用高薪挖角聘大廚,三五十平不嫌小,八九平米不嫌大;好經營。
不用太多店員,夫妻配、兄弟攤、姐妹檔、師徒組合,普通小店1~2個人就能干,靈活機動,經營輕松!悠悠香錫紙花甲具有香、辣、嫩等,柔嫩可口,逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。
現是成為夜宵攤的一大主力!以長沙的花甲粉絲尤為流傳!花甲粉源于湖南長沙,現在是流傳到了全國各地,憑借他湯底香鮮可口,滋味過癮,花甲鮮嫩,粉絲爽滑的特色,愈來愈得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。悠悠香錫紙花甲粉,采用天然材料,慢慢熬湯,精心制作出濃郁鮮美的湯底,再按照嚴格的配方和技術要求,逐一制作出各類配料,堅持采用鮮活的花甲,確保品質和口感滋味優良。
悠悠香錫紙花甲粉學習費用:1080元課程安排.認識花甲,如何挑選活的花甲;.花甲的養護,如何讓它把沙吐干凈;.錫紙和粉絲的選擇與處理;.炭烤和電烤花甲的火候控制;.輔料的選擇與處理;.花甲高湯的制作:微辣、麻辣、中辣、酸湯等幾種口味;課程培訓::學習制作秘制醇香紅油,學員親手學習用幾十種天然香料,精心熬制醇香紅油。
:學習制作清湯、酸湯、麻辣湯,不同口味的湯底。:學習花甲的選購和保存養護。:學習上爐制作開心花甲成品,學員親手做出一份又一份的悠悠香花甲來。小吃的烹飪技術和味道就像企業的產品質量,直接決定了這個企業的興衰,做小吃生意要的就是回頭客,這樣生意才會越來越好。因此,投資多少不重要,重要的是要學到真正的技術和正宗的口味。
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