信達旺通潔系列是根據餐飲行業需求,針對各種中型飯店、餐廳、企事業食堂,特別是美食城、火鍋自助餐類型的餐飲而設計開發的一款新一代的環保型、高清潔度的餐具清洗機。本機引入現代超聲波清洗技術,通過鼓泡漂洗實現對所清洗的餐具。即使不用人工助洗一樣達到較高的清洗要求。本機特點:一次性清洗容量大、清洗速度快,效果好,生產效率高。
清洗流程:上料→超聲波除油、除渣清洗→鼓泡漂洗→下料。
1.上料 清洗槽內加上水放入適量洗滌精。操作者將餐廳取回的待洗餐具放入清洗槽內。
2.超聲波除油、除渣清洗 按下請洗按鈕,超聲波清洗開始工作。人耳能聽到超聲波特有的聲音,用手插入水中感覺到有無數把刷子捅你。在水里能看到有大量氣泡從池底往水面上帽。餐具上的油、殘渣等餐廚類物、瞬間隨著超聲的氣泡與餐具分離。超聲槽工作溫度為35~45℃,PH值7-14,
3.鼓泡漂洗 超聲清洗一分鐘。操作者按下漂洗按鈕,將超聲槽洗干凈的餐具撿到漂洗槽內。漂洗槽內的凈水在鼓泡機的作用下,水面下迅速形成大量氣泡并瞬間形成浪涌,在浪涌水的里面使餐具擺動,從而達到將第一個槽內粘附在餐具上的洗滌液慌掉。達到洗凈的目的。
4.下料 清洗完畢后按下停止按鈕。取出所洗干凈餐具,放入指定地點或消毒柜內。
整機主要設計參數及其它要求
1.清洗機總尺寸:1850×750×870(LxMxHmm)。
2.電源:380VAC;50Hz;三相五線制動力電。
3.電量:整機的*大用電量小于8KW。常用電量小于1.8KW。
4.加熱總功率:6KW。
5.清洗液:水基。
有效服務
A一般故障當日解決,重大故障三日內解決。
B.質量保證期及保修范圍
1.質量保證期限:自終驗收合格之日起12個月內。
2.免費保修范圍:配件質量問題,正常運轉磨損。
3. 非免費保修范圍:詳見產品使用說明書。 |
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