蘇州大自然戶外燒烤_蘇州工業園區別墅轟趴
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大自然每天早上都會提上她的小籃子到離家*近的菜市場、超市采購新鮮蔬菜、肉類食品。不用討價還價,因為和菜商都是老熟人。大自然常說,做生意和做人一樣,尤其是食品生意,要比給自己家人做飯還要仔細。公司官網 .daziranbbq 業務經理 顧經理 13862679047(微信同號)
面食和豆制品可以選擇的有:饅頭片、面包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等,這些都是大家喜歡的食品。烤過的面食還有養胃作用,很適合胃不舒服的朋友食用。面食燒烤時大都不需要什么調料,本身的香氣就已經很誘人了,不過饅頭片若是刷上油,灑上椒鹽,味道會更美。豆腐塊和腐竹則不同,需要燒烤醬來調味。
活魚要先洗凈,用鹽、酒腌制;鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會曲卷,可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。
蔬菜瓜果類,讓人不會感到過于油膩。此類食品中相當受歡迎應是土豆和玉米,紅薯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。這些食品都要經過適當的加工,土豆應去皮,切片;芋頭選擇較小的;紅薯是去皮切片;青菜要洗干凈;特別推薦一下大蒜,大蒜烤出來口味獨特,并且大蒜本身具有殺菌作用,很適合野外食用。一些水果和堅果如蘋果、香蕉、核桃也可以嘗試著烤一烤,看自己是否喜歡。須提醒的是板栗在烤的時候很容易‘爆炸’,應特別小心,先切個小口。超市里有現成的蔬菜串,據說烤出的味道不錯。
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