蘇州大自然戶外燒烤_青浦美食節燒烤
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大自然每天早上都會提上她的小籃子到離家*近的菜市場、超市采購新鮮蔬菜、肉類食品。不用討價還價,因為和菜商都是老熟人。大自然常說,做生意和做人一樣,尤其是食品生意,要比給自己家人做飯還要仔細。公司 .daziranbbq 業務經理 顧經理 13862679047(微信同號)
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燒烤是人類*早接觸到的加工熟食的方法。人類歷史雖然經過了千百萬年的發展,但人們對燒烤食品喜愛依舊,至今世界各地均有吃燒烤的習俗。
雞真不易烤熟,可以切成小塊,或事先煮熟,味道同樣鮮美。玉米直接燒烤不易烤均勻,可以和雞真一樣,先煮熟。烤魚時一般選用魚夾。如果你用的是蘋果爐,除了烤之外,還可以享受到燜、烘和熏的樂趣。將燃燒的木炭置于碳盤的周圍,蓋上蓋子就可以燜了,大塊的食品,還有蔬菜等都適合燜制,但要掌握好時間。
食物事先加工好,去皮切片等工作應在出發前完成,不要放在野外,但切片的食物不要過長時間放置,以免氧化變色。食物準備的種類要豐富些,要葷素搭配。食物量要根據人數而定,少了不過癮,過多造成浪費。
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