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公 司: 洛陽良新鴕鳥孵化場
發(fā)布時間:2017年08月03日
有 效 期:2018年02月02日
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公 司:洛陽良新鴕鳥孵化場

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    洛陽專業(yè)鴕鳥肉哪家好_大量供應鴕鳥肉_大量供應鴕鳥肉批發(fā)
鴕鳥肉味道鮮嫩,除具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點外,還含有鐵和多種氨基酸,營養(yǎng)價值遠遠超過其他肉類。因此,美國營養(yǎng)學家預言,鴕鳥肉將成為21世紀人類肉食的主體。鴕鳥肉鮮嫩滑潤屬純紅肌,汁多味鮮,口感好,無異味,且具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。其單位脂肪含量僅為牛肉、豬肉的十分之一,但其鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高于一般肉類,還含有27種人體必需的氨基酸。易消化吸收,適合現(xiàn)代人膳食潮流。鴕鳥肉的肉質特點使其適應多種烹調方法可調制成多種口味的菜肴。。鴕鳥肉具有口感鮮嫩、無肉渣及肉腥味的特點,含有人體必需的脂肪酸,可以清炒或者制成扒類。鴕鳥肉的膽固醇含量與火雞肉和牛肉的膽固醇含量相當 ,每100克組織中含57毫克至65~ 68毫克之間。 脂肪含量是牛肉的3分之1,是雞肉的6分之1。鈣含量是牛肉的3倍,是雞肉的7倍。鐵含量是牛肉的5倍,是雞肉的7倍。鋅含量是牛肉的3倍,是雞肉的6倍。



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