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因而,燈火的總亮度要低于周圍,以顯現咖啡廳的特性,使咖啡廳形成高雅的休閑環境,這么,
才能使顧客循燈火進入溫馨的咖啡廳。假如光線過于昏暗,會使咖啡廳顯出一種煩悶的感受,不利于
顧客品嘗咖啡。
其次,光線用來招引顧客對咖啡的注意力。因而,燈暗的吧臺,咖啡可能顯得陳舊而奧秘的招引
力。咖啡制品,本來就是以褐色為主,深色的、色彩較暗的咖啡,都會吸收較多的光,所以若使用較
柔軟的日光燈照耀,全部咖啡廳的氣氛就會舒服起來。
通常室內裝飾規劃,彩色色彩*好用明亮的色彩,照明作用較佳,不過,也不是說凡深色的布景
都不好,有時為了實際上的需求,著重淡色彩與布景的比照,而另外打投光燈在咖啡器皿上,更能使
咖啡品牌顯眼突出或賦有立體感。
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