不銹鋼，有著接近鏡面的光亮度，觸感硬朗冰冷，屬于比較前衛的裝飾材料，符合金屬時代的酷感審美。廚房也可以成為不銹鋼的天下，那些不銹鋼材質的櫥柜、物件，不僅外觀出眾，還有百害不侵之秉性，*適合廚房水火交織的環境。通體發亮的不銹鋼櫥柜透出強烈的后現代特征，當從這樣的廚房中端出一盤盤美味的食蔬，就好像經過工業化的精密鑄造一樣，既清爽有縝密。不銹鋼櫥柜的設計大多為簡單的直線，橫平豎直，減少不必要的裝飾線條，從而營造出空間的開闊感。在這樣的主體氛圍中，同等材質的水槽、灶具、抽油煙機可以更為隱蔽的嵌入其中，感覺渾然一體。為了防止堅硬材質的底柜、吊柜因為開合爾發出噪音，櫥柜在這些地方安裝消音條，使您享受到靜謐的料理時光，不銹鋼臺面外表很前衛，而且亮晶晶的不容易顯臟。即使沾染油污也容易清理，使用多日還亮澤如新。夏天時觸感清涼，可以消除烹飪過程中帶來的熱熏焦躁之感。硬傷美麗的東東往往有著容易受傷的特質，一旦被利器劃傷就會留下無法修復的痕跡，平時擦拭它的表面一定要格外注意。不銹鋼櫥柜的保養與清潔保養應該避免熱鍋、熱水壺直接與櫥柜接觸，置于鍋架上。操作中應盡量避免用尖銳的物品觸及臺面、門板，以免產生劃痕。無論選擇何種臺面，都應在砧板上切菜料理食物，處理可以避免留下刀痕之外，還有助于清潔衛生。化學物質的侵蝕，對于很多材質來說是不允許的。不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹，平時應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。清潔不銹鋼材質的櫥柜，切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦拭或用光亮劑擦拭，否則會造成刮痕或侵蝕。水槽或灶具等表面應避免敲擊或受到撞擊，每次清洗水槽時，要記得把慮盒后的管部頸端一并清洗，以免油污愈積愈厚。
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