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創新實業烤面筋的烹制方式多種多樣，可以烤著吃，也可以炸著吃，味道同樣鮮美、多樣：原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、雞肉等多種味道。由于專用燒烤面筋的制作和成型是絕密技術，因此該項目在很多地方可謂市場一片空白，自然是一個絕對的淘金熱點.
面筋，富含植物蛋白，營養豐富，口感筋道，有嚼勁，將特制的燒烤專用面筋做成各種形狀，放進特制的調料中腌制，并串成整串，用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上佶佰味特制調味醬，并配以各種口味的撒料，慢慢香氣四溢，其香味可以遠飄幾十米，令人垂涎三尺。成品色鮮味醇，口感好，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香，回味悠長，吃了一串還想吃第二串第三串……絕味烤面筋，令人難忘。
簡易型面筋機：特色
取代了傳統的手工制作，一個小時能做200-400串左右，不用再浪費您的體力和時間。一機兩用，成型和切割只需要一臺機器。
做出來的和傳統手工做的是一樣的，更適合夜市擺攤自己流動銷售的朋友。
全自動面筋機：特色
顛覆了傳統的手工制作，無需手動，微電腦操控，只需要操作開關，按鈕一個小時可以做1800串左右。更滿足了批發型用戶的需求，口感筋道，切割機切出來的拉花狀更好看
營養成分
面筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣,鐵，磷,鉀等多種微量無素，是傳統美食。
利益分析：
烤面筋基本原料是面粉，因此決定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右，售價一般在1.0元，在高消費區域，零售價甚至可以賣到1.5—2元。一般的街邊檔口，每天可以正常售出300份；如果位置選的好，客流量大，售出400份以上都不成問題。 |
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