【課程介紹】
武漢專業的咖啡培訓學校，唯一一所一對一培訓學校，特聘北京資深咖啡導師教學，讓您通過品鑒、練習、交流、感受，體會到不一樣的咖啡文化和學習氛圍。自由的學習時間，根據您的時間、學習進度、接受能力來安排課程，讓您更系統更充分地學會專業的咖啡知識。采用CSCA教學模式，與北京咖啡學院聯合辦學，有潛力有能力有夢想的人可以輸送至北京深造。
【課程內容】
時尚咖啡師班 學時40課時 學費1980元
學習內容：一、咖啡文化、吧臺操作流程；二、世界各國咖啡基礎知識；三、咖啡豆的選購與儲存；四、研磨和烘焙咖啡豆；五、冰咖啡沖煮與品鑒（亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等）；六、熱咖啡沖煮與品鑒；七、虹吸壺、法壓壺、越南沖、手沖壺的使用；八、各種進口咖啡豆的欣賞和品鑒；九、意式濃縮咖啡的沖煮和調制；十、經典單品咖啡的制作和品嘗；十一各種奶茶的調制；十二、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒；十三、流行飲品的創新；十四、時尚水果拼盤的制作
專業咖啡師班 學時80課時 學費3980元
學習內容：一、咖啡文化、吧臺操作流程；二、世界各國咖啡基礎知識；三、咖啡豆的選購與儲存；四、研磨和烘焙咖啡豆；五、冰咖啡沖煮與品鑒（亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等）；六、熱咖啡沖煮與品鑒；七、虹吸壺、法壓壺、越南沖、手沖壺的使用；八、各種進口咖啡豆的欣賞和品鑒；九、意式濃縮咖啡的沖煮和調制；十、經典單品咖啡的制作和品嘗；十一各種奶茶的調制；十二、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒；十三、流行飲品的制作和創新；十四、時尚水果拼盤的制作；十五、意式咖啡的知識講解和萃取；十六、對使用牛奶制作奶泡的理解和練習；十七、卡布基諾、摩卡、焦糖瑪奇朵等的制作和深化；十八、花式咖啡的設計和制作；十九、意式拉花咖啡圖案的設計和創新；二十、咖啡設備的使用；二十一、咖啡館的服務標準和人員培訓
【上課時間】
隨到隨學，循環授課，一對一培訓，私人定制式授課。上課時間上午：9：30—11：30，下午2：00—4：00
【適合人群】
時尚白領，公關人員，商務接待，居家女性等對咖啡感興趣及就業創業人士。 |
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