適用范圍:適合做豆巴子、花生巴、月亮巴、豌豆餅、銅勺餅、豆餅等食品。
機器原理:機器自動注糊:可以調(diào)節(jié)大小計量,做出大小不同、厚度不同的產(chǎn)品
工藝:
1、泡米 米泡好后磨成漿。
2、泡豆(豌豆、花生等),勻以溫水浸泡,花生浸泡時間不宜過久(十五分鐘左右為宜)。
3、把米漿和面粉攪勻,再加入泡好的豌豆或花生,放入適量的鹽。
機器功能多樣,自動化程度高,產(chǎn)量高。
1.機器安全衛(wèi)生,溫度好控制
2自動撒配料:可撒黃豆 花生 瓜子等
3.自動注料后、自動進油炸鍋油炸,且時間可調(diào)。
4.自動出料:油炸時間到后,產(chǎn)品炸好后會自動出料到指定部位。
5..自動脫膜,成型效果好,模具可更換。
6..餅的大小厚薄可調(diào),豆子多少可調(diào)節(jié)。
7.放油量少,升溫快,不容易黑壞油,產(chǎn)生壞油味,產(chǎn)品保質(zhì)期長。
為了避免一次打糊過多,時間長容易醒發(fā)問題:本機器自帶冷循環(huán),控制胡米面糊低溫工作,防止糊醒發(fā)造成浪費。
在生產(chǎn)過剩中容易清渣,有專門清渣。每一個設(shè)計都是結(jié)合實際生產(chǎn)。 |
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