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不銹鋼肉類食品斬拌機

不銹鋼肉類食品斬拌機_山西信德健航商貿有限公司_不銹鋼肉類食品斬拌機

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公　司：山西信德健航商貿有限公司

發布時間：2017年03月09日

有效期：2017年09月05日

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薛亞麗女士 (銷售經理)

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電　　話： 0356-2569666 傳　　真：手　　機： 18535606092 地　　址：中國山西晉城市晉城市瑞豐路189號郵　　編： 048000
公司主頁：	http://xindejianhang.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。整機主體采用優質不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養，關鍵部件選用進口元件。根據不同型號規格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的要求。
斬拌機是肉類制品、肉糜狀產品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等）生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速，可以大大縮短運行時間，減少物料發熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味。
斬拌機產品特點：
1、高速斬拌機噪音小，效率高，節能效果顯著。
2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。

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