食品類信息追溯管理系統(tǒng)找:劉女士134-7662-8967
一、為什么要建立食品類信息追溯管理系統(tǒng)?
肉類、蔬菜、副食是城鄉(xiāng)居民重要的基本生活必需品。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視,我國(guó)食品類安全水平明顯提高。但肉類蔬菜生產(chǎn)和流通的組織化程度均較低,技術(shù)水平相對(duì)落后,索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬制度欠缺,管理難度大,食品質(zhì)量安全隱患仍然較多。肉類蔬菜等食品安全事件時(shí)有發(fā)生,引起廣大消費(fèi)者的普遍擔(dān)憂和社會(huì)各界廣泛關(guān)注。
二、食品類信息追溯管理系統(tǒng)的作用是什么?
運(yùn)用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬的電子化,建立食品類流通追溯體系,做到流通節(jié)點(diǎn)信息互聯(lián)互通,形成完整的流通信息鏈條和責(zé)任追溯鏈條,有利于提高流通主體的安全責(zé)任意識(shí),強(qiáng)化防范措施,形成溯源追責(zé)機(jī)制,創(chuàng)造放心肉菜渠道品牌;有利于消費(fèi)者查詢和維權(quán),改善消費(fèi)預(yù)期,促進(jìn)消費(fèi);有利于增強(qiáng)政府部門(mén)對(duì)問(wèn)題食品的發(fā)現(xiàn)和處理能力,提高食品安全監(jiān)管和公共服務(wù)水平;有利于促進(jìn)現(xiàn)代流通體系的不斷完善,提高市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控水平;有利于促使生產(chǎn)者按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)加工,從源頭提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
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三、食品類信息追溯管理系統(tǒng)誰(shuí)能做?
一碼通是專業(yè)建設(shè)食品類信息追溯管理系統(tǒng),肉類蔬菜流通追溯體系結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、LBS地理信息等技術(shù),通過(guò)RFID等感知設(shè)備、通訊網(wǎng)絡(luò)和應(yīng)用平臺(tái),利用智慧農(nóng)業(yè)、防偽標(biāo)簽和二維碼等設(shè)備技術(shù),實(shí)現(xiàn)肉類食品全程可記錄,來(lái)源可追溯,去向可追蹤,責(zé)任可追究。 |
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