剪刀在使用時要注意所剪的物品與剪刀的承受功能相吻合，即剪厚層的布料要用稍大號的剪刀;剪薄層柔滑的物品用特別鋒利的剪刀，否則容易損壞，還需注意不要用剪刀尖頭部位去撬堅硬的東西，一般民用剪刀不適宜剪金屬硬物。
剪刀在使用時，如手感啟合太緊，有一個簡單的辦法，即手拿剪刀，對準梢釘處往鐵錘上敲，越敲越松，直到合適為止。反之下，如遇剪刀在使用時感到刃口太松，則將剪刀梢釘放置于鐵墩上，另一手用鐵錘輕敲剪刀梢釘，敲打時需用力適度，不宜太重，兩面輪換，邊敲邊試，直至順手為止廚具設計。
不銹鋼水槽的日常維護及保養(yǎng)
不銹鋼有很強的抗銹能力。比如，在干燥清潔的空氣中，不銹鋼有絕對優(yōu)良的抗銹、抗腐蝕能力;但如果處到海濱地區(qū)，在含有大量鹽份的、潮濕的空氣中，如果保養(yǎng)不當，不銹鋼很快就會生銹。因此，不銹鋼水槽的日常維護及保養(yǎng)對我們來說就是一項非常重要的任務了。
1、經(jīng)常清洗水槽，在不用時應將其在室溫下涼干。
2、滯留的水份會導致礦物質(zhì)沉積的發(fā)生。在這種情況下，可以使用低濃度的醋溶液來除去這類沉積，*后用水完上海廚房電器加盟|杭州廚房電器加盟|南京廚房電器加盟全清洗干凈。
3、不要使水滴殘留在表面。高鐵含量的水可能導致在表面形成棕紅色的著色痕跡。
4、不要將低碳鋼或鑄鐵炊具長時間放置于水槽中。
5、不要將橡膠洗碗片，濕潤的洗碗海綿或其他清洗墊遺置于水槽中。
6、含有氯成分的家庭用品、漂白劑或食物會傷及水槽。
7、即便是放在櫥柜中，如果將裝有漂上海廚房電器加盟|杭州廚房電器加盟|南京廚房電器加盟白劑或化學洗滌劑的容器打開，則從中飄出的氣體或蒸氣也會對于下面的水槽造成傷害。
8、如果不小心將照相藥品或焊錫的熔化物掉入水槽中，應立即用水沖洗干凈。
9、盡量少使用含銀洗滌劑或其他含有硫磺或鹽酸的洗滌產(chǎn)品。
10、不要將泡菜、蛋黃醬、芥末或其他富含鹽份的食物長時間放置于水槽中。
11、不要使用百潔絲、研磨片或研磨材料來清潔水槽。
12、不要將水槽當作切菜板使用。水槽應該只用于它應該被使用的目的。
13、在進行安裝或室內(nèi)裝修時，不要將由低碳鋼、金屬或堅固材料制成的工具或其他生銹的物件放在水槽內(nèi)或其上。
14、不正常的使用方法、不正確的上海廚房電器加盟|杭州廚房電器加盟|南京廚房電器加盟清洗習慣以及不純的水質(zhì)都會對于水槽造成傷害。
去除水垢六法廚具設計
灶房老師（廚具）上廚
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