4.按灶面用材分,有不銹鋼、有機鋼化玻璃之分。上海二手廚房設備|杭州二手廚房設備|南京二手廚房設備 曾幾何時,為體現灶具的豪華,玻璃灶面的灶具風行一時,但其后的爆裂就頻頻見于報端,不過TX放心,不會造成多大傷害的,因為這種玻璃灶面都是使用的鋼化玻璃,碎裂后的碎片不帶尖銳的刺,話雖如此,但對人的心里造成的恐懼要遠遠大于肉體上的,還是不選這種玻璃灶面為宜,還是選擇不銹鋼的吧。在選擇不銹鋼灶面時還有一個細節要說,要看灶面是否是一塊整板的,個人覺得整板的要好,上海二手廚房設備|杭州二手廚房設備|南京二手廚房設備唯一的理由就是湯溢出來時好擦,呵呵,不過這可能會影響上進風,不知道有否有舍本逐末的嫌疑。
5.按使用氣源分,有液化氣和天然氣之分。 現在一般都是天然氣了,但也有液化氣的,選用時問一下,你也可以通過看灶具的銘牌來了解,呵呵,不是沒有選錯的。
6.按爐火的功率分,對兩眼灶來講,有一大一小和同樣大之分。 爐火的功率也就是灶具銘牌上的額定熱流量(KW)上海二手廚房設備|杭州二手廚房設備|南京二手廚房設備,有的灶具左右相等,有的左右不等,當然功率小的就省煤氣,家里人少時,比如就三口之家,選用左右不等的好,這樣可節省煤氣,若家中人多的話,買左右相等的相對好點。
7.按點火的方式分,有壓電陶瓷點火和電子脈沖點火。 壓電陶瓷點火不需要電池,更換很方便,點火的成功率和環境濕度有關,濕度大點火就不易,一般沒問題,電子脈沖點火需要電池做電源,現在一般都是壓電陶瓷點火的了,使用慣了以前的電子脈沖點火,換成了壓電的,一開始還有點不適應,老打不著火,呵呵,還以為是灶具的的問題呢,記住,壓電陶瓷的需要按住開關一會兒才能打著火,而不象電子脈沖那樣的只要咣當一聲就行了不銹鋼廚具設計
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