2017年6月25-27日
美國·紐約
展出內容：
食品：食物餅干、面包和谷類食品、蛋糕和酥皮點心、乳酪、油酥餅干、甜點和澆頭、可可粉、堅果、保鮮水果和蔬菜、冷凍水果及蔬菜、脫水蔬菜、果醬、果凍、野味及肉派、海鮮和魚子醬、食物干燥法、香精，食物儲存法、各種外帶湯料、有機及天然食品、健康食品、寵物食品等；
飲料：啤酒、白蘭地酒、利口酒、提神飲料、威士忌酒、白酒、補酒、紅酒、葡萄、咖啡和茶、各種果汁、礦泉水、清涼飲料、軟飲料等：
其它：配套外帶服務、運輸服務、飲食專刊信息服務等。
展會介紹：
美國夏季食品展（Summer Fancy Food Show ）由美國專業食品貿易國家協會(NASFT,National Association for the Specialty Food Trade,Inc.)主辦。NASFT成立于1952年,是一個非營利的商業貿易協會,致力于培養和鼓勵專業食品行業的商業和貿易,是一個由其國內和國外專業食品行業的生產商,進口商,經銷商,經紀人,零售商,餐館商,公共飲食業主以及其它專業人士組織的國際性組織. 現今，NASFT在美國和海外擁有2900多家會員企業。這個展會已經成功舉辦了50多年,這是北美*大的特色食品和飲料的展會,集中展示了各種特色食品,民族特色小吃,天然有機食品,休閑小吃以及飲品.
上屆回顧：
該展會每年冬夏兩季各舉行一次，冬季展在西海岸的舊金山舉行,夏季展則在東海岸的紐約舉行。這些展會被認為是進入專業食品貿易領域的首選場所。每屆展會都能吸引來自專業食品、酒業、百貨公司、超市、餐館、郵購及其它相關行業的19000－24000人士出席參加，其中87％是企業的決策者或能影響企業購買決定的人士；展會上參觀商可以看到來自全球80多個國家和地區的參展商展出的多達250000種的專業食品。展會期間，NASFT還會舉辦十數個有關食品的研討會以及其它的一些活動。2016年美國夏季國際食品展展出面積達32,130平方米，參展商來自世界55個國家和地區共有2670多家，展出產品超過47000種，吸引了22,000多位來自世界各地的參觀商。
市場分析：
美國食品消費呈現下述幾種傾向: ①營養保健食品倍受重視；2010年，美國的保健食品總銷售額高達約250億美元，在美國市場上，形形色色的保健食品總數已超過1萬種之多。②綠色食品市場潛力巨大。2010年美國包括有機食品在內的有機市場增長率接近8%，超過了286億美元。③肉類食品消費減少，新鮮水果蔬菜及富含膳食纖維的谷物備受青睞。此外，美國人快節奏的生活方式已使"方便 |
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