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蛋腸機小巧玲瓏，外觀別致，用電的或用氣的。總共十個孔，每個小孔都是單獨電加熱，單獨開關，功率可控，孔壁上涂有不粘層，磕入生雞蛋，然后插入香腸，不一會兒就會自動慢慢彈出，十個孔交替工作，輪流生產，可以源源不斷的生產出外面裹著雞蛋的香腸，如果撒上孜然，椒鹽，辣椒或者刷上番茄醬和甜面醬等，口味更好！
邢臺蛋包腸機剛上市不久，走到哪里看熱鬧的圍一圈，看著能夠自動慢慢彈出的蛋腸，小孩子會拍著手欣喜若狂，大人駐足看著目瞪口呆，配以各種撒粉如孜然，椒鹽，辣椒，胡椒，番茄醬，甜面醬當地都能買的到，可以做出香辣味，麻辣味，孜然味，甘藍味，檸檬味等十幾種口味，聞著香味濃郁，吃過后口齒留香，營養豐富，頂饑扛餓！
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