包子優勢一
在時代步伐和生活節奏越來越快的今天,人們對食物的要求是越來越高,不僅對口味要求越來越高,同時對食物的營養追求也愈來愈高,而在這個快速餐飲的過程中, 傳統食品更加受到人們的關注和喜愛,比如包子、燒麥等傳統食品。在現在,各種包子、饅頭店鋪、平平不斷興起,經營火爆,盈利不菲!
優惠活動:學兩個項目送兩個項目 聯 系 人:羅濤
單位名稱:湖南湘當有味美食培訓
聯系電話:185-7030-7227
培訓地址:湖南>長沙汽車西站商貿城
聯系QQ:8155-91490
培訓內容
培訓內容
鮮肉大包、小籠包、香菇青菜包、霉干菜肉包、豆沙包、咸菜包、雪菜肉包、魚香肉絲包、刀切饅頭、高壓饅頭、玉米饅頭、花卷、茶葉蛋、豆漿、豆花、
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容
1、包子的系統講述;
2、包子原料的選購;
3、包子食材的預加工;
4、包子加工的基本標準;
5、包子加工的工藝步驟;
6、包子經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5-7天左右,視個人情況而定。 |
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