哪里有油燜大蝦技術學
油燜大蝦夜市大排擋,配點冷飲、啤酒或者烤串,點小曲,別有一番韻味
培訓內容
1.大蝦秘制技術:(特聘油燜大蝦創始人之一親自獻藝,口味工藝絕對讓您稱奇,機會難得,歡迎品嘗)
a.風味油燜大蝦系列:、潛江油燜大蝦、五七油燜大蝦、原汁油燜大蝦、香辣油燜大蝦、川味油燜大蝦、蒜蓉油燜大蝦、雞汁油燜大蝦、香鹵毛豆、香鹵花生、辣炒田螺等
b.特色蒸蝦:、清蒸龍蝦、蒜蓉蒸蝦、雞汁蒸蝦、香辣蒸蝦
c.鹵蝦系列:、香辣鹵龍蝦、麻辣鹵蝦、五香鹵蝦
2.燒烤系列:各式烤肉串、烤香腸、烤脆骨、烤排骨、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤鴨胗、烤魚、烤饅頭、烤千張、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金針菇等
3.舌尖上的美味:烤扇貝、烤生蠔、烤基圍蝦、炒花甲、炒圣子、鐵鍋魚等
學習時間
不限學習時間,學會為止,包教包會。一般學習8天左右,根據個人掌握情況而定。
學 費
大蝦秘制技術中a、b兩項:收費1980元,a、b、c全學:收費2680元;學大蝦秘制技術和燒烤系列:收費3680元;以上培訓內容全學:收費4280元。酒店、高低大排檔經典搭檔,潛江名師教授令人叫絕的口味。
培訓要點
紅油、麻油、香料油、燒烤風味粉、風味醬的制作技術;
小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術; 大閘蟹清洗和分解技術;
各種油燜大蝦、油燜大閘蟹的制作技術;
香鹵毛豆、香鹵花生、辣炒田螺等技術;
烤羊肉串、烤雞胗、烤鴨胗、烤板筋等制作與烤制方法;
烤玉米、烤韭菜、烤香菇、烤饅頭、烤水果串等技術。
分類內容:
詳情:開店選址、消費人群、16---45歲的所有群體
店面選址:工廠、大學附近、步行街、夜市、女人街、車站、小吃街、旺鋪店旁
店面裝修:20-30平米左右,費用控制在15000元左右
單位名稱:湖南湘當有味美食培訓
聯 系 人:羅濤
聯系電話:185-7030-7227
聯系QQ:8155-91490
可以加微信(185-7030-7227)隨時了解項目詳情
優惠活動:一份學費學兩個人,學兩個項目送兩個項目
培訓地址:湖南>長沙汽車西站商貿城 |
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