南京越知城農業科技有限公司成立于2017年,注冊資金500萬元。
經營項目:農業技術研發; 初級農產品、蛋類、食品、水產品、蔬菜、水果、肉類農副產品批發零售。現有職工近100人,其中專業技術人員30多人。
通過努力,已建立了自有的大型養雞場和活珠子孵化繁育基地,以及較為完善的實體店銷售。
公司將秉承“追求品質、綠色健康”的發展理念,努力將公司建設成養殖、加工、銷售、全產業鏈的農業化企業。
公司將致力于農業科技的不斷創新,愿與社會各界及廣大同行攜手前進,讓我們一起努力……
南京越知城活珠子是一家以公司化運營銷售及批發的大型農產品公司,越知城公司是唯一“每個雞寶寶都有出生證”的活珠子 公司將秉承“追求品質、綠色健康”的發展理念,保證每個出炕的活珠子都是新鮮都有日期的。
活珠子
活珠子是南京六合著名的特產,是當雞蛋即將孵成已經有了頭、翅膀、腳的痕跡,這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。
活珠子和旺雞蛋是有區別的,旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋,而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別,活珠子的味道更加鮮美,且營養價值更高。
命名由來
“活珠子”是經傳統孵化發育而成的雞胚胎,因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠,故稱“活珠子”。
膳食功效
早在清咸豐年間,“活珠子”就在蘇北鄉村食用成風,并成為治療眩暈的食物單方,是民間傳統食補珍品。李時珍《本草綱目》中有記載:“雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛之功能。”童叟弱者如能常食之,有健脾、胃作用,遂而起到強身健體之功效。經科學方法檢測,“活珠子”富含游氨基酸和多種生物激素,特別是胚胎液,富含活性生態營養元素,極易為人體所吸收。經常食用“活珠子”,能顯著改善因氣血虛虧所引起的多種癥狀,增強人體免疫力和抵抗力,滋補養顏,保健強身。“活珠子”還因其鮮活、衛生,胚胎在蛋殼內無任何污染,被譽為“天然真空包裝物”,是現代生活中難得的綠色食物。 |
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