思密達料理出新招式，韓式章魚水煎肉，連水都能煎肉，還有什么是不可以的！思密達的料理沒少吃，但如此潮流時尚的章魚水煎肉還是頭一次嘗試。早知韓式章魚水煎肉風靡中國餐飲市場，但從未識得廬山真面目，今日有幸一探究竟！
韓式章魚水煎肉如其名源于思密達國，是一款全新形態以水煎形式來煎烤的美食。所謂水煎并非以水來煎，而是利用秘制水煎汁在特制銅盤上涮烤，沒有傳統烤肉的油膩，肉質飽滿多汁。思密達料理新招式之一便是將火鍋涮煮與烤肉煎烤合二為一，定制銅盤，拱形煎板周圍有一圈凹槽，注入秘制水煎湯汁，食材先涮后煎板烤，湯汁的美味便會吸附在食材之上，這便是銅盤水煎鍋的妙用。
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