深圳光明乳鴿培訓(xùn),光明農(nóng)場乳鴿培訓(xùn),光明紅燒乳鴿培訓(xùn)! 報名熱線:1371-350-7312 /1588-951-5330(彭小姐)微信號:13713507312 專業(yè)光明乳鴿培訓(xùn),盡到深圳創(chuàng)富餐飲正宗光明紅燒乳鴿培訓(xùn)中心,本中心對學(xué)光明紅燒乳鴿制作技術(shù)的學(xué)員都是首先教會他們怎樣學(xué)習(xí)對郛鴿的前期處理,怎樣熬制乳鴿的專用鹵水,怎樣配制脆皮糖漿,直到*后紅燒乳鴿的完成。這一步一步都是通過實示操作中讓學(xué)員逐步領(lǐng)會和掌握各步技術(shù)要領(lǐng),使學(xué)員通夠慢慢地融匯慣通,直到學(xué)會為止。
光明乳鴿是廣東地區(qū)的一款漢族傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜具有皮酥肉嫩、鮮香味美的特點。脆皮乳鴿是光明近年來興起的名吃,深圳各賓館、酒樓、飯店均有此菜。鴿子屬于鳥綱鴿形目鳩鴿科。鴿是人類*早訓(xùn)化的鳥類之一。
可是真正能教做光明紅燒乳鴿的培訓(xùn)機構(gòu)并不多,有些地方的教法是采用掛爐烤制的,但是各大酒樓的紅燒乳鴿大都采用油炸的,包括深圳光明農(nóng)場的紅燒乳鴿也是采用油炸式的。所以單獨教做光明紅燒乳鴿的培訓(xùn)機構(gòu)很少,教得好的更加難找了。*近有從江蘇來的學(xué)員和從廣西來的學(xué)員專門要求學(xué)習(xí)油炸式的紅燒乳鴿,他們指明一定要學(xué)廣東這種油炸的紅燒乳鴿制作技術(shù)脆皮乳鴿 是廣東菜中的一道傳統(tǒng)名菜,隨著菜品制作工藝地不斷發(fā)展逐漸形成了熟炸、生炸和烤制三種制作方法。無論哪種方法,其制作過程都不算復(fù)雜,但若要達到理想的效果并不容易。
光明農(nóng)場四大美食之一,以潤、滑、甜、嫩為特點,滋味濃鮮。烹制的“光明乳鴿”,因皮脆肉滑、鮮嫩味美受到市民喜愛,成為深圳特色食品。
合作方式:
一、單學(xué)光明脆皮乳鴿學(xué)費1800元,包教會。
二、燒臘套餐班優(yōu)惠價2480元:港式燒鵝、脆皮燒鴨、澳門燒肉、潮州鹵水 、川鹵 、咸香雞 、 手撕雞 、 白切雞、 蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、脆皮乳鴿 、虎皮鳳爪 、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅 、奧爾良烤雞等多種口味的多種配方和詳細(xì)的制作步驟和方法。
歡迎您到我公司來考察,我們將熱情地為您服務(wù),如果您覺得我們的特色口味適合您的要求、教的經(jīng)營模式能幫到您,您再考慮報名培訓(xùn)學(xué)習(xí)!
 
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