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石鍋拌飯又稱韓國拌飯，發(fā)源地為韓國，后來演變?yōu)轫n國的代表性食物。石鍋拌飯在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋拌飯又稱為“石碗拌飯”，石鍋拌飯是韓國特有的米飯料理，它的發(fā)源地為韓國光州，石鍋拌飯后來演變?yōu)轫n國的代表性食物。石鍋飯材料主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜，菜的種類并無一定，采用時令蔬菜調(diào)配皆可。隨著生活節(jié)奏的不斷加快，石鍋拌飯也愈發(fā)受人們所喜愛，更是深受投資者的青睞。
培訓內(nèi)容：
韓式辣醬制作
韓式辣白菜制作
風味涼拌菜制作
泡菜制作
叉燒肉制作
其他培訓項目：
木桶飯 砂鍋飯 烏冬面 拌面/粉
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菏澤好手藝小吃培訓中心
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