內容簡介： 微波蜜餞烘干設備主要應用的物料為蜜餞。微波蜜餞烘干設備具有不可替代的優越性：1、選擇性加熱。2、節能高效。3、時間短，效率高。
微波蜜餞烘干設備主要應用的物料為蜜餞。據傳，蜜餞是由明朝時御膳房發明研制的。蜜餞又稱為果脯，是以各種新鮮的桃、李、杏、棗等水果為原料，用糖或蜂蜜腌制而成的食品。除了可直接做零食吃外，其也可以作為餡料放于粽子、糕點、甜品上作為輔料。
其生產工藝簡述如下：將新鮮水果進行分級挑選和形狀處理，處理后進行鹽漬與干制，再硬化處理，后漂洗、漂燙、糖漬、糖煮，*后冷卻即可。
立威生產的此設備具有不可替代的優越性：
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收*好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻烘干。
2、節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率極高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。
3、時間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱，大大縮短了干燥時間。                
山東立威微波設備有限公司自設備完成安裝、調試合格之日始,12個月為品質質保期，終身技術服務。由于該設備是非標設備，以上僅供參考，歡迎新、老客戶來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。選購立威蜜餞烘干設備，是您*明智的選擇。 |
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