包子培訓|包子饅頭技術培訓|正宗包子的做法! 報名電話：1371-350-7312 /1588-951-5330(彭小姐）微信號:13713507312 深圳創富餐飲專業包子饅頭技術培訓，采用標準化的配方和教材，而且老師一對一手把手的教，學員親自動手，隨到隨學，包教包會！ 包子、“饅頭是中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，*小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。
特點： 
包子：一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，*小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。 
饅頭：面粉發酵后，摻水和成圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來有有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香。
學習內容：
1.做各種包子餡料；
2.如何發包子面；
3.如何掌握包的手法；
4.蒸包子的技巧；
深圳創富餐飲包子培訓方式：
一、包子饅頭班1500元，送現磨豆漿。
1、面的發孝技術，面團的制作手法.
2、肉餡的搭配及鮮香味的調制.
3、饅頭、花卷、肉包、菜包、芝麻花生糖包、豆沙包。
深圳市創富餐飲管理有限公司
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