深圳正宗光明農(nóng)場乳鴿培訓,光明紅燒乳鴿培訓,脆皮乳鴿培訓! 報名電話：1371-350-7312 /1588-951-5330(彭小姐）微信號:13713507312 深圳創(chuàng)富餐飲正宗光明農(nóng)場乳鴿培訓,本中心對學光明紅燒乳鴿制作技術的學員都是首先教會他們怎樣學習對郛鴿的前期處理，怎樣熬制乳鴿的專用鹵水，怎樣配制脆皮糖漿，直到*后紅燒乳鴿的完成。這一步一步都是通過實示操作中讓學員逐步領會和掌握各步技術要領，使學員通夠慢慢地融匯慣通，直到學會為止。
光明紅燒乳鴿是一道色香味俱全的漢族名肴，近來有不少養(yǎng)鴿場的老板和想開餐廳的老板對廣東的紅燒乳鴿產(chǎn)生了及大的興趣，還有不少想學光明紅燒乳鴿制作技術的人專門從外地來到深圳的光明農(nóng)場品嘗光明紅燒乳鴿，吃過后就想找個紅燒乳鴿培訓的地方去學。
可是真正能教做光明紅燒乳鴿的培訓機構并不多，有些地方的教法是采用掛爐烤制的，但是各大酒樓的紅燒乳鴿大都采用油炸的，包括深圳光明農(nóng)場的紅燒乳鴿也是采用油炸式的。所以單獨教做光明紅燒乳鴿的培訓機構很少，教得好的更加難找了。*近有從江蘇來的學員和從廣西來的學員專門要求學習油炸式的紅燒乳鴿，他們指明一定要學廣東這種油炸的紅燒乳鴿制作技術脆皮乳鴿 是廣東菜中的一道傳統(tǒng)名菜，隨著菜品制作工藝地不斷發(fā)展逐漸形成了熟炸、生炸和烤制三種制作方法。無論哪種方法，其制作過程都不算復雜，但若要達到理想的效果并不容易。
光明農(nóng)場四大美食之一，以潤、滑、甜、嫩為特點，滋味濃鮮。烹制的“光明乳鴿”，因皮脆肉滑、鮮嫩味美受到市民喜愛，成為深圳特色食品。
合作方式：
一、單學光明脆皮乳鴿學費1800元，包教會。
二、燒臘套餐班優(yōu)惠價2480元：港式燒鵝、脆皮燒鴨、澳門燒肉、潮州鹵水 、川鹵 、咸香雞 、 手撕雞 、 白切雞、 蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、脆皮乳鴿 、虎皮鳳爪 、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅 、奧爾良烤雞等多種口味的多種配方和詳細的制作步驟和方法。
三、燒臘綜合班3500元：燒臘套餐+梅州鹽焗雞培訓。
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