超金星山楂苗,大五棱山楂苗,大金星山楂苗
大五棱山楂 一 主要性狀:巨型大楂--“大五棱”該品種果個巨大,平均單果重達 24.3 克,大果為 31.6 克,果實長圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅,有光澤,果點小而稀,果肉黃白色,肉質細嫩,味甜微酸,不面不苦不澀,鮮美可口。 10 月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不軟不面,甜味增加,酸味減少,此時風味更佳。 二產地及分布:原產自山東現主要分布與山東 河南 山西 遼寧等地。 三 用 途 01 成份分析 據食品科研部門分析,山楂營養成份豐富,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份,其中每百克果實中,含鈣85毫克,占各種果品中的位;丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上,號稱“北方珍品”。 02 食 用 山楂果實味酸稍甜,適于鮮食,因果內含有紅色素和果膠等物質,更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、冰糖葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 03 保健藥用 山楂的藥用價值很高。據藥理分析,山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和?皮苷等藥物成分,有能增強調節心緝?有助于促進膽固醇轉化、降低備脂的功能;又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。 04 園林綠化 山楂的樹冠整齊,花葉并茂,果實紅可愛,多用分株嫁接等法繁殖,為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外,公園、路旁、庭院都可栽植。
(1)根系淺,發根難,根蘗苗多 山楂為淺根性樹種,主根不發達,但生長能力強,在瘠薄山地也能生長。側根的分布層較淺,多分布在地表下30~60厘米土層內,深可達90厘米,10厘米以上和90厘米以下土層內的根量很少。側根主要分布在40厘米左右的土層內,根系的水平分布范圍,約為樹冠的2~3倍。
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