廣東熟食品真空冷卻機
熟食真空冷卻速冷機/熟食真空冷卻速冷機求購準備 熟食真空冷卻速冷機/熟食真空冷卻速冷機在求購時，需要進行科學選型。其選型的依據(jù)是實際處理果蔬、熟食品、海產(chǎn)品等一次性處理數(shù)量對真空容器的容量大小的要求、真空抽取度、制冷量、以及自動化空氣要求等關鍵因素的量化。
 
真空預冷設備僅是一種冷卻加工設備，不是貯藏設備。它的用途只是讓物品迅速冷卻到設定的溫度(同時抽出果蔬內部部分乙烯、乙醛、乙醇等有害氣體)，然后就從設備中將物品取出。熟食真空冷卻速冷機價格取決于真空處理容積的大小、降溫幅度、功能、是否定制等因數(shù).
 
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熟食真空冷卻速冷機功效
 
熟食真空冷卻速冷機作用作為農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷鏈中主要環(huán)節(jié)的真空冷卻技術，近些年來在國際已得到廣泛應用，取得了明顯的效果。它可在水果、蔬菜和花卉采收后第一時間內消除其田間熱、降低呼吸強度等生理活動和生化變化，使其在采后20-30分鐘內迅速均勻冷卻，從而減少和抑制微生物繁殖、殺滅害蟲，大大降低腐爛率，保持產(chǎn)品原有色、香、味和營養(yǎng)成份，延長保鮮期及貨架壽命。
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