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為了保衛市民舌尖上的安全，保護消費者權益，國家在大力推動蔬菜、肉類等農產品的質量追溯體系建設。越來越多的出廠肉類將被貼上溯源二維碼，消費者可以通過掃碼實現放心肉雞的質量可追溯。
一、企業為什么要建設二維碼追溯系統?
1.讓消費者放心。消費者掃描肉類包裝上的溯源二維碼，就可以看到肉類的生產廠家、檢疫情況、銷售去向等全部信息。如果發現問題，可以追溯問題的責任人。在“質量至上,顧客為王”的時代，養殖企業唯有憑借優質的肉類，才能在激烈競爭的市場當中，謀得更好的市場銷量。
2.響應國家政策。 食品藥品監管總局頒發的《總局關于推動食品藥品生產經營者完善追溯體系的意見 》，明確要求食品生產經營者應當按照有關法律法規要求，采用信息化手段建立追溯體系，分別對其原輔料購進、生產過程、產品檢驗和銷售去向等如實記錄，保證數據的真實、準確、完整和可追溯。
3.方便養殖場管理雞。告別傳統式的養殖，利用現代化的養殖設備以及二維碼追溯系統，企業可以對雛雞到青年雞、成年雞的全生長周期進行可視化跟蹤，如可對雞舍內溫度、濕度、采食量等關鍵指標進行24小時不間斷實時管控，實現了養殖全過程的智能化，確保了肉類產品的安全健康和質量可追溯。
二、企業如何建設二維碼追溯系統?
二維碼追溯系統的參與者包括消費者、肉雞生產企業、喂食信息錄入人員、屠宰加工企業管理與操作人員、檢驗檢疫人員、物流運輸人員、肉雞銷售人員等。正碼科技為肉類的生產廠家提供一站式的二維碼追溯系統建設的解決方案，我們來講一下雞的二維碼追溯系統：
1.一圈一碼：同一圈養的雛雞因為品種相同、生產環境、日常喂養等也無異，通過一圈一個二維碼，記錄雛雞的共同信息，包括：打針的時間、用什么藥、吃什么飼料、什么時候檢疫等;
2.上RFID環：每一只雞都會打上賦有唯一身份標識的RFID芯片，通過手持終端設備采集/讀取信息，包括一圈一碼的信息以及每一只雞的個性化信息，如重量。
3.包裝袋貼二維碼標簽：可以出欄的肉雞經過檢驗、檢疫部門檢測合格后，將送至屠宰場加工部門。每一種雞的RFID環將與裝入包裝袋的肉類一一對應，這樣包裝袋的二維碼就可以同步RFID的溯源信息。
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