殺菌鍋-連續(xù)式殺菌鍋哪家專業(yè)
山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司是食品、飲料加工業(yè)中滅菌設(shè)備的領(lǐng)先供應(yīng)商。公司主要生產(chǎn)各種殺菌鍋、夾層鍋、粽子蒸煮鍋以及滅菌連續(xù)生產(chǎn)線等,為國內(nèi)食品、飲料滅菌整體解決方案供應(yīng)商。
蒸汽殺菌釜技術(shù)被公認(rèn)為比浸泡或徑流技術(shù)更有效,更經(jīng)濟。首先,由蒸汽加熱處理僅需要的水非常少量,因為它以氣態(tài)形式體積比以液體形式更高1600倍。但重要的是,蒸汽具有由遠比水高得多,得到快速的產(chǎn)品其熱負(fù)荷的熱交換能力,以通過冷凝它進行處理。巴氏滅菌或用蒸汽/空氣殺菌釜食物的時間和精力,因而大大減少。
市場上的蒸汽空氣殺菌釜仍然具有影響質(zhì)量,速度和殺菌效果,鼎泰盛高壓釜已克服幾個缺點:在依賴于槽的位置的溫度冷點的風(fēng)險,差,溫度或根據(jù)它們的位置,產(chǎn)品之間的內(nèi)部壓力的均勻性,即使是同一產(chǎn)品中的差異...
隨著消費一個質(zhì)量處理降低到*簡單的表達
在循環(huán)開始時,剩余的空氣完全排出直到?jīng)]有冷區(qū)保持和飽和蒸汽的熱量充分分布于罐中。背壓自然蒸汽更密并不停滯了在水箱的底部,在許多由于,在相同的溫度下蒸汽注入空氣專利預(yù)加熱系統(tǒng)的高壓釜。具有相溶性從而*大化,背壓即刻反應(yīng),在溫度絲毫變化,并確保用更少的水和能量的包的完整完整性。
市場的*均勻和均質(zhì)的熱擴散
不同于傳統(tǒng)的通風(fēng)系統(tǒng),我們的強制通風(fēng)渦輪不脈沖蒸汽而是從一端到另一箱的吸它完美地直接對所有的產(chǎn)品其流動。這種獨特的創(chuàng)新競爭力避免通風(fēng)系統(tǒng)動蕩的問題,并消除了冷點的任何風(fēng)險。驅(qū)動背照板空氣動力學(xué)的原理從它的起點吸入的蒸汽能夠控制流動方向和加速的熱傳遞到芯,用于加熱以及冷卻。
適合潮濕的環(huán)境中,渦輪風(fēng)扇提供在壓力下的蒸汽和空氣的流通,以及投影在你的產(chǎn)品更快冷卻的冷凝水。這個*佳的熱能使非常顯著減少周期時間和你的水和能源消耗。
鼎泰盛噴淋殺菌釜技術(shù)
在市場上發(fā)現(xiàn)了傳統(tǒng)的水徑流或浸泡高壓鍋有很多缺點。在消費方面,水的體積,他們需要而且時間以及加熱和冷卻這些大量的水所需要的能量是非常重要的成本因素。
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