供應真空包裝袋食品高溫殺菌鍋 蛋白飲料高溫滅菌釜說起殺菌鍋大家或許會很陌生，但是，在生活中我們會與之遇到！不管是在肉食品店買的鹵肉，還是商場里買的罐頭、真空食品，其都用到高溫殺菌鍋對其進行殺菌，以延長保質期。
超市里各種商品琳瑯滿目，袋裝的、塑料瓶裝的、易拉罐裝的，玻璃瓶裝的，應有盡有。近些年食品安全問題一直備受大家關注，食品行業也發生了很多關于食品安全的事件，讓大家在不安的同時更加注重了食品的安全，食品生產企業要想持續發展，一定要注意食品安全。我公司專業生產加工食品殺菌設備，高溫殺菌鍋，歡迎您咨詢洽談。
供應真空包裝袋食品高溫殺菌鍋 蛋白飲料高溫滅菌釜
罐頭高溫殺菌鍋，高溫高壓殺菌釜，噴淋式殺菌釜夏天到來，炎熱的高溫對很多食品的保質期帶來了挑戰，尤其是各種食品廠如果想對產品進行長時間保存出售，那必須對食品進行高溫殺菌，這就需要用到殺菌鍋設備，在食品進行抽真空包裝之后，將食品放入殺菌鍋內進行高溫殺菌，從而殺死包裝內殘留的有害細菌，從而達到一個商業無菌效果，延長食品的保質期，一般產品保質期可延長三到五個月左右。
罐頭高溫殺菌鍋，高溫高壓殺菌釜，噴淋式殺菌釜選擇原則
1、主要從控制溫度的精卻度和熱分布均勻性上進行選擇，因為殺菌的溫度和時間影響產品的口感。若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的2/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工手動完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。這兩款殺菌鍋對殺菌鍋內壓力掌控的精確度很好。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以應該選擇噴淋式殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水預熱罐，下罐是殺菌理罐，上罐的熱水重反復循環用，可節約大量能源，適合每天大產量的食品生產企業。
5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇全自動旋轉式殺菌鍋。 |
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