不銹鋼通風(fēng)管道 塑料排煙通風(fēng)管道廠家 廚房排煙通風(fēng)管道制作
現(xiàn)在通風(fēng)管道在我們生活中越來越常見，在工程建筑中到處都是，還有廚房也會用到 ，衛(wèi)生間，酒店， 通風(fēng)管道對我們來說真的很重要，可以幫助我們凈化空氣，保護(hù)環(huán)境，接下來讓我給大家具體講一下通風(fēng)管道，讓大家都可以更加了解通風(fēng)管道。
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，包括運行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項目，在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。
在大型酒店中，廚房是一個非常重要的組成部分。由于經(jīng)濟(jì)水平及消費觀念的限制，以往的酒店廚 房通風(fēng)設(shè)計，基本上只是安裝幾臺軸流風(fēng)機(jī)或普通的排氣扇作為排除廚房爐灶油煙的手段，廚房操作工的工作環(huán)境普遍存在較惡劣的情況，特別是在夏季，操作間的 溫度*高可達(dá)40℃以上。由于廚房操作間通風(fēng)不暢，未得到充燃燒的煤炭、燃油或城市煤氣及菜肴制作過程中的熱油煙氣(其中含有一氧化碳、氮氧化合物、飄 塵、以及致癌物苯比芘等)充斥整個廚房空間，這些有害的氣體對人體的危害比吸煙對人體的危害要大的多，使廚師的身心健康受到嚴(yán)重的危害。從目前的情況 來看，部分改善酒店廚房工作環(huán)境的幾種常用手段及存在的問題
廚 房的排油煙系統(tǒng)沒有很好地解決排油煙問題，操作過程中產(chǎn)生的油煙污染相當(dāng)嚴(yán)重。散發(fā)到廚房內(nèi)的油煙氣不但造成廚房內(nèi)空氣和廚房設(shè)備的污染，同時也會對相鄰 餐廳等其它房問的空氣和裝飾材料造成污染。有些排油煙系統(tǒng)在設(shè)計、安裝方面的缺陷，由此引起的火災(zāi)經(jīng)常會造成經(jīng)營者的重大經(jīng)濟(jì)損失。另一方面，有些廚房的 排風(fēng)量過大，雖然解決了廚房內(nèi)的油煙氣污染，但通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)的電能消耗、系統(tǒng)的初投資及系統(tǒng)的運行成本很大，造成了不必要的經(jīng)濟(jì)浪費。
酒店廚房是菜肴的制作間，其室內(nèi)油炯、水蒸氣量大，因此不宜采用風(fēng)機(jī)盤管系統(tǒng)，否則充滿廚房 內(nèi)的油炯很容易吸附在盤管表面，堵塞翅片間的空氣流通，使其傳熱系數(shù)大為下降，空調(diào)效果越來越差，需及時、經(jīng)常清洗才能維持運轉(zhuǎn)。因此，酒店廚房的空調(diào)系 統(tǒng)宜采用直流式空調(diào)系統(tǒng)，處理的空氣來源應(yīng)該全部來自室外新鮮空氣，一般不可考慮同風(fēng)。 |
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