上海宣辰機械設備有限公司是一家專業生產夾層鍋，具有20多年生產經驗的廠家，我公司的夾層鍋按加熱方式分為蒸汽夾層鍋，電加熱夾層鍋。夾層鍋按規格分為立式不帶攪拌夾層鍋（或立式帶攪拌夾層鍋）和可傾式不帶攪拌夾層鍋（可傾式帶攪拌夾層鍋）；按容積又分為50升夾層鍋，100升夾層鍋，200升夾層鍋，300升夾層鍋，400升夾層鍋，500升夾層鍋，600升夾層鍋，1000升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質可分為全不銹鋼夾層鍋（鍋體跟支架都為不銹鋼）和普通夾層鍋（內膽為不銹鋼，夾層和支架材質為A3鋼）。
可傾帶攪拌夾層鍋用途及特性
1. 用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）又名蒸煮鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
2 特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當然價格也不相同。
主要技術參數
規格型號 50 100 200 300 400 500 600
設備容積 L 50 100 200 300 400 500 600
夾層工作壓力 Mpa 0.09
0.30
蒸發量 Kg/h 30 40 65 75 100 150 200
加熱面積 ㎡ 0.40 0.60 1.00 1.44 1.65 1.90 2.30
能 耗 Kg/h 33 44 72 110 136 165 190
鍋體內徑×深 cm 60*45 70*52 80*55 90*63 100*68 110*75 120*78
攪拌速度 r/min 36
電機功率 Kw 0.37 0.37 0.55 0.75 0.75 1.1 1.1
結構形式 固定/可傾/攪拌
備注：容積，夾層工作壓力，電機功率，攪拌槳結構等可以根據客戶特定要求定做。
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