通風(fēng)管道廠家 保定排煙通風(fēng)管道廠家 通風(fēng)管道加工設(shè)計
通風(fēng)管道也要具有較高的耐火、密封、耐熱特點。風(fēng)管有圓形、矩形、除塵性風(fēng)管。那廚房通風(fēng)管道主要用于什么地方，哈有廚房通風(fēng)管道給我們帶來的好處都有哪些，讓出我?guī)Т蠹疑钊氲牧私庖幌掳伞?
廚房通風(fēng)管道主要用于餐飲業(yè)餐館、飲食店和食堂的廚房根據(jù)性質(zhì)大致分為以下若干類：中餐廚房、西餐廚房、員工食堂廚房及美食廣場廚房等。中餐廚房烹飪溫度高，油煙多，污染嚴重；員工食堂油煙量大，而且集中；美食廣場油煙較少，比較分散；西餐廚房油煙相對少些。中餐廚房對送排風(fēng)要求是*高的 。
廚房要具備良好的通風(fēng)條件，通風(fēng)良好的廚房能減少不必要的清理工作，提高勞動效率，更有益于操作者的身體健康。 目前我國樓房住宅的廚房，往往自然通風(fēng)較差，由烹調(diào)產(chǎn)生的油煙、燃燒廢氣、蒸氣等，不僅使廚房這個小環(huán)境受到不同程度的空氣污染，而且有時還波及整個居室，甚至于一家“生火”，全樓飄“煙”。這就需要借助理想的通風(fēng)和排煙的設(shè)備來解決。 良好的通風(fēng)設(shè)備和排油煙機，不但可以將烹調(diào)產(chǎn)生的油煙強制性地排除，還能消除廚房中的氣味和蒸氣，使廚房的空氣清新，各種設(shè)施保持潔凈。 排油煙的通風(fēng)設(shè)備通常分為直排式和管道式兩種。直排式設(shè)備是在廚房的外墻上或窗上直接安裝排氣扇或留有
孔洞，排油煙機的排煙管接通墻洞，將煙氣排至室外，這種做法雖然簡便經(jīng)濟，但容易給周圍鄰居造成二次污染，在有條件的建筑內(nèi)，一般設(shè)有在墻內(nèi)垂直的排煙管道直達樓頂，排油煙機的管道接通這個總煙道就可以了。 排油煙機的安裝可結(jié)合廚房吊柜的安裝一并完成，前文已有所涉及。排油煙機應(yīng)安置于爐灶上方直接抽除油煙，使烹調(diào)過程中產(chǎn)生的煙氣等無回旋的余地。排油煙機與爐灶的距離以90cm為佳，機身至少要比爐灶大1/3，效果才好。一般說來，排油煙機的功率大，覆蓋面積也大，與爐灶的垂直距離也可適當增大。
烹飪間作為商用廚房的核心部分，是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主要場所，會產(chǎn)生大量烹調(diào)油煙和散發(fā)大量熱量，是廚房污染物的集中產(chǎn)出區(qū)，污染物的排放是*嚴重的,需通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中，室內(nèi)熱舒適性和空氣質(zhì)量品質(zhì)也是*差的。燒臘間的烤鴨爐、烤豬爐和面點間的烤箱、小炒爐等，這些設(shè)備也會產(chǎn)生大量的油煙污染物和熱量輻射。另外蒸煮間的蒸爐和蒸飯車及洗碗間的洗碗機等則會產(chǎn)生大量的蒸汽和熱量，需要及時排出，但因油煙較少，可以不 |
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